Tutkimus: Olut tekee ihmisen onnelliseksi!
Oluen nauttimisesta tulee hyvä olo ja positiivisia ajatuksia. Tämän tietävät myös monet suomalaisetkin omakohtaisesta kokemuksesta. Nyt tämä tieto on kuitenkin vahvistettu tutkijoiden toimesta faktaksi. Saksalaisessa Friedrich-Alexander-Universität -yliopistossa tutkijat selvittivät, mitkä elintarvikkeet tuovat eniten mielihyvää aivoille.
Yksi ruoka-ainesten kärkipäähän sijoittuneista aineista oli oluesta ja maltaasta löytyvä hordeiini. Hordeiini nimittäin stimuloi aivojen D2-dopamiinireseptoreita. Pelkkä mielihyvä oluesta ei johdu siis vain alkoholista. Kannattaa kuitenkin muistaa että oluen juomisella on myös haittavaikutuksensa, ja liikakäytöllä on erittäin haitallisia terveysvaikutuksia.
Lähteet: Scientific Reports, Stara