Kalevala Kasino
Kalevala Kasino

TUTKIMUS: Juustolla sama vaikutus aivoihin kuin huumeilla

TUTKIMUS: Juustolla sama vaikutus aivoihin kuin huumeilla

KCCI-sivusto kertoo Yhdysvaltojen Michiganin yliopistossa tehdystä tutkimuksesta, jossa kerrotaan että juuston koukuttavuus saattaa olla samaa luokkaa kuin esimerkiksi heroiinin.

Lue myös:  Ranskassa kaupat eivät saa heittää enää ruokaa pois – Uusi laki velvoittaa lahjoittamaan vähäosaisille!

Juustot sisältävät kaseiineja, jotka ovat fosforipitoisia proteiineja.

Kaseiini on hidas proteiini, joka ruoansulatuksessa vapauttaa kasomorfiiniksi kutsuttuja opiaatteja. Kasomorfiinit vaikuttavat ihmisen dopamiinireseptoriin, tämä prosessi laukaisee addiktiivisen vaikutuksen.

Lue myös:  Varoitus: Älä koskaan anna koirallesi tätä arkipäiväistä ruokaa

Tutkimuksessa selvitettiin myös mitkä ruoat ovat kaikkein koukuttavimpia, listan kärjessä oli pizza – tietysti juuston takia.

Lähde: KCCI & Herkkusuu.fi