Kalevala Kasino
Kalevala Kasino

TUTKIMUS: Juustolla sama vaikutus aivoihin kuin huumeilla

TUTKIMUS: Juustolla sama vaikutus aivoihin kuin huumeilla

KCCI-sivusto kertoo Yhdysvaltojen Michiganin yliopistossa tehdystä tutkimuksesta, jossa kerrotaan että juuston koukuttavuus saattaa olla samaa luokkaa kuin esimerkiksi heroiinin.

Lue myös:  Nämä "perunatulivuoret" ovat niin hyviä, että makuorgasmi on taattu! (Katso resepti + ohje)

Juustot sisältävät kaseiineja, jotka ovat fosforipitoisia proteiineja.

Kaseiini on hidas proteiini, joka ruoansulatuksessa vapauttaa kasomorfiiniksi kutsuttuja opiaatteja. Kasomorfiinit vaikuttavat ihmisen dopamiinireseptoriin, tämä prosessi laukaisee addiktiivisen vaikutuksen.

Lue myös:  Kilpasyöjä Jesse yritti syödä maailman suurimman Tobleronen – Näin haasteessa kävi

Tutkimuksessa selvitettiin myös mitkä ruoat ovat kaikkein koukuttavimpia, listan kärjessä oli pizza – tietysti juuston takia.

Lähde: KCCI & Herkkusuu.fi