Huonekalujätti IKEA on tunnettu ympäri maailmaa edullisista huonekaluistaan ja legendaarisista lihapullistaan.
Hyönteisruoka on herättänyt paljon keskustelua ja tulevaisuudessa erilaiset ötökkäruoat tulevatkin olemaan iso juttu, helpon tuotannon ja rikkaiden ravintoarvojen ansiosta. Hyönteisruoka tulee myös tulevaisuudessa vähentämään kasvihuonepäästöjä ja ehkäisemään jopa nälänhätää.
IKEA haluaakin näyttää esimerkkiä monille ravintolaketjuille alkamalla syöttää hyönteisruokia nälkäisille huonekalushoppaajille. IKEAN ravintoloista saa pian muun muassa ötökkähampurilaisia, kasvihodareita ja hyönteislihapullia.
Suomenkin kauppojen hyllyiltä saa jo hyönteisistä valmistettuja elintarvikkeita.
Lähde: Stara