Näin valmistat maailman helpoimman suklaakakun (Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta)

Näin valmistat maailman helpoimman suklaakakun (Tarvitset vain kaksi raaka-ainetta)

Tämä kakku on erittäin helppo valmistaa ja se on suussa sulavan hyvää!

Tarvitset
  • Pyöreän kakkuvuoan (15cm)
  • Sähkövatkaimen
  • 3kpl kananmunia
  • 165 g suklaata (kolme suklaalevyä)
Ohje
  1. Esilämmitä uuni 170-asteeseen.
  2. Riko kananmuna ja erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan eri kulhoihin. Laita valkuaiset jääkaappiin.
  3. Paloittele suklaa ja laita palaset isoon kulhoon. Sulata suklaa miedolla lämmöllä vesihauteessa. (n. 60 asteessa)
  4. Anna suklaan jäähtyä, tämän jälkeen lisää keltuaiset ja vispaa hyvin.
  5. Vatkaa sähkövatkaimella valkuaiset kulhossa, kunnes vaahto on kiinteää. (Vaahto täytyy olla niin kiinteää, että se ei saa valua pois vaikka kulhon kääntää ylösalaisin.)
  6. Lisää noin 1/3 vatkatusta valkuaisvaahdosta suklaan ja keltuaisten sekaan ja vispaa hyvin vispilällä. Tämän jälkeen lisää asteittain loput vaahdosta puolet kerrallaan, jatkuvasti samalla lastalla sekoittaen.
  7. Asettele leivinpaperit kakkuvuokaan. Kaada valmis suklaataikina vuokaan. Kopauta vuokaa kevyesti pöytää vasten. (Ilmakuplat lähtevät pois.)
  8. Paista 170 asteessa 30-40 minuuttia.
  9. Ota kakku pois uunista ja anna jäähtyä. Kun kakku ei ole enää kuuma, niin aseta kakku vielä ritilälle jäähtymään.
  10. Lopuksi voit sirotella päälle vielä tomusokeria.
  11. Kutsu perhe ja ystävät syömään!
Katso video:

Jaa tämä herkullinen ja helppo resepti ystävillesi Facebookissa!

Lähde: ochikeron & Herkkusuu.fi

Kommentoi

KATSO MYÖS NÄMÄ